Speisen

Aus dem Suppentopf

Tagessuppe 6,50 €
Pikantes Tomaten-rote Linsen Süppchen (vegan) 7,50 €
Salatgürkchen trifft Griechen (kaltes Süppchen) 6,50 €

Salate und alles was zum Bier passt

2 Handkäs´mit Musik & Salatbouquet 8,50 €
Brunnenwärtertapas vorweg
Leckereien aus der Brunnenwärterküche
11,80 €
Brunnenwärtertapas zum satt werden 16,80 €
Kleiner gemischter Salat 6,50 €
Großer gemischter Salat 9,80 €
Schnecken (6 Stück) mit hausgemachter Schneckenbutter 9,80 €
Gebratener Schafskäse auf mediterranem Gemüse 10,80 €
Blattsalat mit Garnelen 13,80 €

Fitnessteller (Großer Salat & ofenfrisches Baguette mit:)

Putenmedaillons und Kräuterbutter 17,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln 21,80 €
Gebratener Schafskäse 16,80 €
Gebratener Fischvariation 19,80 €
Gebratene Leber und Röstzwiebeln 15,80 €

Ohne Fleisch

*Hausgemachte Käsespätzle (überbacken) 15,80 €
Brunnenwärterpasta (auch vegan möglich) 16,80 €
*Veganer Brunnenwärter-Bratling an karamellisierten Kürbisspalten, mit einem kleinem Salat & dazu hausgemachtes Chutney (veganes Gericht) 16,80 €
Veganes Menü (Süppchen, Bratling, Sorbet) 29,80 €

Hauptgerichte

Rinderleber mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat 15,80 €
Cordon Bleu, gefüllt mit Schinken und Bergkäse, Brunnenwärterkartoffeln und Salat 17,50 €
Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße, Brunnenwärterkartoffeln und Salat 16,80 €
Brunnenwärterschnitzel mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, Brunnenwärterkartoffeln und Salat 16,80 €
Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter,
Brunnenwärterkartoffeln und Salat
23,80 €
Himmel und Erde, Blut- und Leberwurst, Apfelmus, Kartoffelstampf 15,80 €
Vogelsberger Lachsforelle, Stammheimer Nudeln, Zitronengras Sösschen 22,80 €
Hessisches Beof Bourguignon, Baguette und Salat 21,80 €
... wahlweise mit Brunnenwärterkartoffeln 23,80 €
Paniertes Nordsee-Rotbarschfilet, hausgemachte Remoulade, Kartoffel- Gurkensalat 19,80 €
Brunnenwärter Menü
 (3 Gang) mit Produkten des Wetterauer Landgenusses (Preis kann abweichen) 33,80 €

Hausgemachte Flammkuchen

Klassischer Art, mit Speck und Zwiebeln 10,80 €
Hessischer Art, Handkäs, Speck und Zwiebeln 10,80 €
Getrocknete Tomaten, Champignons, Bergkäse, Rucola 11,80 €
Mediterran, Grillgemüse und Schafskäse 12,80 €

Dessert:

Hildegards Kaiserschmarren aus der Wildschönau 11,80 €
Hausgemachtes Sorbet (Mango, Rote Beeren, Zitrusfrüchte) 7,50 €
CSommerliche Creme Brûlée (Passionsfrucht & Limette) 8,50 €
Tagesdessert 7,00 €
Duo „Weiß & Rot“ (hausgemachtes Himbeer Joghurt- Eis und helles Küchlein au Chocolat) 8,80 €
Affogato al caffé 4,50 €
Schwedeneisbecher, Vanille, Apfelmus, Sahne & Eierlikör 6,50 €
Nussgenuss, Chocolate Chips, Maple Walnut, Sahne, Nüsse 7,50 €

*Diese Gerichte servieren wir Ihnen bis 22.00 Uhr.
Sonntagabends ist die Küche bis 21.00 Uhr geöffnet.

Bitte sprechen Sie uns bei Unverträglichkeiten und Allergien an.
Gern stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Speisen, die in unserer Karte mit nachfolgenden Nummern versehen sind enthalten die genannten Zusatzstoffe: ¹ mit Phosphate

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