Unsere Veranstaltungen 2024
Geschmackvoll genießen
13. September 2024
Lichterfest – Ausklang der Biergartensaison
Ab 18.00 Uhr
18. Oktober 2024
Wildes auf dem Tisch – Vier Gang Wildmenu
Anmelung erforderlich.
Ab 17.30 Uhr
15. & 16. November 2024
Gans wunderbar – Gänsemenü
Anmelung erforderlich.
Ab 17.30 Uhr
25. & 26. Dezember 2024
Festliches Weihnachtsmenü
Anmelung erforderlich.
11:30 – 13:30, 14:00 – 16:00 und 18:00 Uhr
31. Dezember 2024
Festliches Sechs-Gänge Menü zum Jahresausklang
Anmelung erforderlich.
17:30 – 22:30 Uhr
Speisen
Auf der Tageskarte
| Im aufkommenden Herbst bieten wir wieder heimische Wildspezialitäten an |
Aus dem Suppentopf
| Tagessuppe | 7,50 € |
| Rote Bete Süppchen (vegan) | 7,50 € |
| Kerbel Schaumsüppchen *hausgebeizter Lachs | 8,50 € |
Salate und alles was zum Bier passt
| 2 Handkäse mit Musik & Salatbouquet | 9,50 € |
| Brunnenwärter Tapas vorweg | 13,80 € |
| Brunnenwärter Tapas zum satt werden | 18,80 € |
| Kleiner gemischter Salat | 7,50 € |
| Großer gemischter Salat | 12,80 € |
| Spargel Creme Brûlèe | 9,80 € |
| Gebratener Schafskäse auf mediterranem Gemüse | 10,80 € |
| Blattsalat mit Garnelen | 13,80 € |
Fitnessteller
(Großer Salat & ofenfrisches Baguette) mit:
| Putenmedaillons und Kräuterbutter | 20,80 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln | 24,80 € |
| Gebratenem Schafskäse | 18,80 € |
| Gebratener Fischvariation | 24,80 € |
| Gebratene Leber mit Schmorzwiebeln | 19,80 € |
Ohne Fleisch
| *Hausgemachte Käsespätzle (überbacken) | 18,80 € |
| Brunnenwärterpasta (Garnelen, Grillgemüse, Babyspinat) | 19,80 € |
| Vegane Brunnenwärter Bowl | 18,80 € |
| Veganes Menü (Linsensüppchen, Bowl, Sorbet) | 34,80 € |
Hauptgerichte
| Rinderleber mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat | 19,80 € |
| Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße, Brunnenwärterkartoffeln und Salat | 20,80 € |
| Brunnenwärterschnitzel (Pute) Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, Brunnenwärterkartoffeln, Salat | 20,80 € |
| Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, Brunnenwärterkartoffeln und Salat | 27,80 € |
| Himmel und Erde, Blut- und Leberwurst, Apfelmus, Kartoffelstampf | 18,80 € |
| Vogelsberger Lachsforelle, Pasta, Hummerbutter Soße, Gemüse | 26,80 € |
| Krustenbraten, Kartoffelpüree und Salat | 19,80 € |
| Brunnenwärters Leibspeise, Dreierlei vom Medaillon, Pilzrahm Sauce, Brunnenwärterkartoffeln und winterliches Gemüse |
26,80 € |
| Garten Burger, Patty aus Rinderhack oder Quinoa, Speck, Gurke, Tomate, BBQ Sauce, gepickelte Zwiebeln dazu Brunnenwärter Kartoffeln |
19,80 € |
| Brunnenwärter Menü, 3-Gang-Menü mit Produkten des Wetterauer Landgenusses (Preis kann abweichen) | 39,80 € |
Hausgemachte Flammkuchen
| Klassischer Art, mit Speck und Zwiebeln | 13,80 € |
| „Der Grieche“, Schafskäse, Grillgemüse | 13,80 € |
| „Vegetarisch“, Champignon, Rucola, getrocknete Tomate | 13,80 € |
Dessert
| Hildegards Kaiserschmarren aus der Wildschönau | 13,80 € |
| Hausgemachtes Sorbet (Mango, Rote Beeren, Zitrusfrüchte) | 8,50 € |
| Creme Brûlée | 9,80 € |
| Tagesdessert | 8,50 € |
| „Das Duo“ (hausgemachtes Bananen Eis & Küchlein au Chocolat) | 10,80 € |
| Affogato al caffé | 5,80 € |
| Schwedeneisbecher (Vanilleeis, Apfelmus, Sahne & Eierlikör) | 9,80 € |
| Nussgenuss, Chocolate Chips, Maple Walnuts, Sahne, Nüsse | 9,80 € |
| Die Brunnenwärterin (Kugel Vanilleeis & 2cl Baileys- Irish Likör) | 5,80 € |
*Diese Gerichte servieren wir Ihnen bis 22.00 Uhr.
Wir verwenden Produkte aus der Region und von Betrieben des Wetterauer Landgenusses.
Aus der Metzgerei Philippi in Wohnbach kommt das Fleisch für die Rinderleber, das Hackfleisch, das Wetterauer Landschwein & für die Roulade. Die Pute beziehen wir vom Marienhof in Bellersheim, Kartoffeln aus Dorheim von Bernhards.
Hausgemachter Apfelsaft und Apfelwein
Sonntagabends ist die Küche bis 21.00 Uhr geöffnet.Bitte sprechen Sie uns bei Unverträglichkeiten und Allergien an.
Gern stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.Speisen, die in unserer Karte mit nachfolgenden Nummern versehen sind enthalten die genannten Zusatzstoffe: ¹ mit Phosphate