Speisen
Aus dem Suppentopf
| Tagessuppe | 6,00 € |
| Frankfurter Kräuter Süppchen mit Streifen vom hausgebeiztem Lachs | 7,00 € |
| Pikante Gulaschsuppe nach Art des Hauses | 6,50 € |
| Tomate trifft Wassermelone (kaltes Süppchen) | 5,50 € |
Salate & alles was zum Bier passt
| Ofenfrische Brezel mit Dip oder Grüne Soße | 3,00 € |
| 2 Handkäse mit Musik & Salat Bouquet mit Brot und Butter |
7,50 € |
| Brunnenwärtertapas vorweg Leckereien aus der Brunnenwärterküche |
10,80 € |
| Brunnenwärtertapas zum satt werden | 14,80 € |
| Kleiner gemischter Salat | 6,50 € |
| Großer gemischter Salat | 9,80 € |
| Schnecken (6 Stück) mit hausgemachter Schneckenbutter | 9,80 € |
| Gebratener Schafskäse auf Blattsalat mit Himbeerdressing | 9,80 € |
| Hausgebeizter Lachs an Salat Bouquet dazu Baguette | 11,80 € |
| Blattsalat mit Garnelen | 13,80 € |
Fitnessteller (Großer Salat & ofenfrisches Baguette mit:)
| Putenmedaillons und Kräuterbutter | 15,80 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln | 19,80 € |
| Gebratener Fischvariation | 19,80 € |
| Gebratener Schafskäse | 14,80 € |
| Gebratene Leber und Röstzwiebeln | 14,80 € |
Ohne Fleisch
| *Crêpes gefüllt mit Ziegenkäse und Blattspinat an einer leichten Käsekräutersauce überbacken | 14,80 € |
| *Hausgemachte Käsespätzle (überbacken) mit Zwiebeln und gemischtem Salat | 13,80 € |
| *Brunnenwärterpasta (auch vegan) Pesto, grüner Spargel, Cocktail Tomaten & Parmesan |
16,80 € |
| *Veganer Brunnenwärter-Bratling an karamellisierten Kürbisspalten, Chutney & Beilagen Salat (Essig-Öl Dressing)(auch als Veganes Menü mit veganem Süppchen vorweg und hausgemachtem Sorbet obendrauf ) |
15,80 €
Als Menü: |
Hauptgerichte
| *Rinderleber mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und gemischtem Salat | 15,80 € |
| *Cordon Bleu von der Bellersheimer Pute, gefüllt mit Schinken (1) & Bergkäse dazu Brunnenwärterkartoffeln und Marktgemüse dazu Brunnenwärterkartoffeln und gemischter Salat | 17,50 € |
| *Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße (Schweineschnitzel paniert) dazu Brunnenwärterkartoffeln und gemischter Salat |
16,80 € |
| *Brunnenwärterschnitzel mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken dazu Brunnenwärterkartoffeln und gemischter Salat |
15,80 € |
| *Rotbarschfilet paniert mit hausgemachter Sauce Remoulade dazu lauwarmer Kartoffelsalat |
16,80 € |
| *Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter dazu Brunnenwärterkartoffeln und gemischter Salat |
21,80 € |
| * Himmel und Erde Blut- und Leberwurst vom Metzger Philippi aus Wohnbach trifft hessischen Apfel und Kartoffel aus Dorheim |
14,80 € |
| *Zweierlei Fisch von den Altstädter Teichen Lachsforelle & Saibling auf Stammheimer Nudeln an grünem Spargel und Cocktailtomaten |
21,80 € |
| * Hessisches Coq au vin (dazu Baguette und Salat) Roter aus Rheinhessen trifft glückliches Huhn | 19,80 € |
| *Brunnenwärter Menü
3 Gang Menü mit Produkten des Wetterauer Landgenusses (Menüauswahl aus der Tagesempfehlung, Preis kann abweichen) |
31,80 € |
Hausgemachte Flammkuchen mit:
| Speck (1), Zwiebel und Käse | 9,80 € |
| Hessische Art, mit Handkäse, Speck und Zwiebeln | 9,80 € |
| Getrocknete Tomaten, Champignons, Bergkäse und Rucola | 10,80 € |
| Feta, Traube, rote Zwiebeln und hauseigener Honig | 11,80 € |
Dessert:
| Hildegards Kaiserschmarren aus der Wildschönau | 11,80 € |
| Hausgemachtes Sorbet (verschiedene Sorten) | 7,50 € |
| Sommerliche Creme Brûlée (Passionsfrucht & Limette) | 7,50 € |
| Tagesdessert | 6,50 € |
| Duo „Schwarz & Weiß“ (Hausgemachtes Honig Eis und dunkles Küchlein au Chocolat) |
8,80 € |
*Diese Gerichte servieren wir Ihnen bis 22.00 Uhr.
Sonntagabends ist die Küche bis 21.00 Uhr geöffnet.
Fragen Sie auch nach unserer Eiskarte!
Bitte sprechen Sie uns bei Unverträglichkeiten und Allergien an.
Gern stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Speisen, die in unserer Karte mit nachfolgenden Nummern versehen sind enthalten die genannten Zusatzstoffe: ¹ mit Phosphate