Veranstaltungen 2023
Oktober bis Dezember
20.10.2023
„Wildes auf den Tisch“ – Vier Gang Wild Menü ab 17:30 Uhr
11.11.2023
„Gans Wunderbar“ – Gänsemenü ab 17:30 Uhr
25. & 26.12.2023
Festliches Weihnachtsmenü (11:30-13:30, 14:00-16:00 und ab 18:00Uhr)
31.12.2023
17.30-22:30 Uhr festliches Sechs-Gänge Menü zum Jahresausklang
Speisen
Aus dem Suppentopf
| Tagessuppe | 7,50 € |
| Rinderkraftbrühe mit Gemüsestrudel | 7,80 € |
| Veganes Linsen-Tomaten-Kokos Süppchen | 8,50 € |
Leckeres vorweg
| Schafskäse gebraten auf rote Bete Carpaccio | 10,80 € |
| Brunnenwärter Tapas vorweg | 11,80 € |
| Brunnenwärter Tapas zum satt werden | 16,80 € |
| Kleiner gemischter Salat | 7,00 € |
| Schnecken (6 Stück) mit hausgemachter Schneckenbutter | 9,80 € |
| Feldsalat mit gebratenem Speck oder Leber an Himbeerdressing | 9,80 € |
| Blattsalat mit Garnelen | 13,80 € |
Fitnessteller (Großer Salat & ofenfrisches Baguette mit:)
| Gebratene Leber und Röstzwiebeln | 17,80 € |
| Putenmedaillons und Kräuterbutter | 18,80 € |
| Gebratener Fischvariation | 22,80 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln | 22,80 € |
Ohne Fleisch
| *Hausgemachte Käsespätzle (überbacken) | 17,80 € |
| Semmeltaler dazu Pilze á la creme und Salat | 17,80 € |
| Vegane Brunnenwärter Bowl | 18,80 € |
| Veganes Menü (Linsensüppchen, Bowl, Sorbet) | 31,80 € |
Hauptgerichte
| Rinderleber mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat | 18,80 € |
| Brunnenwärterschnitzel (Pute) Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, Brunnenwärterkartoffeln, Salat | 18,80 € |
| Argentinisches Rumpsteak, Pfeffer-Sösschen, Brunnenwärterkartoffeln und winterliches Gemüse | 23,80 € |
| Rehragout vom heimischen Wild, Rotkraut, Kartoffelknödel | 21,80 € |
| Edelfischplatte (Wolfsbarsch, Lachs, Garnele) auf Risotto dazu Wurzelgemüse | 24,80 € |
| Krustenbraten vom Wetterauer Landschwein, Kartoffelpüree und hausgemachtes Rotkraut | 17,80 € |
| Entenkeule an Heidelbeer Jus, Kartoffel Klöße, Rotkraut | 21,80 € |
| Curryspätzle mit Garnelen und Putenfleisch | 18,80 € |
| Rinderroulade nach Großmutters Rezept, Rotkraut, Kartoffelknödel | 21,80 € |
| Brunnenwärter Menü, 3-Gang-Menü mit Produkten des Wetterauer Landgenusses (Preis kann abweichen) | 36,80 € |
Dessert
| Hildegards Kaiserschmarren aus der Wildschönau | 11,80 € |
| Hausgemachtes Sorbet (Mango, Rote Beeren, Zitrusfrüchte) | 7,80 € |
| Creme Brûlée | 8,80 € |
| Tagesdessert | 7,80 € |
| Duo „Schwarz & weiß“ (hausgemachtes weißes Schoko Eis & Spekulatius-Küchlein au Chocolat) | 9,80 € |
| Affogato al caffé | 4,80 € |
| „Heiße Liebe“ (Vanille Eis, Sahne & heiße Waldbeeren) | 7,80 € |
| Nussgenuss, Chocolate Chips, Maple Walnuts, Sahne, Nüsse | 7,80 € |
*Diese Gerichte servieren wir Ihnen bis 22.00 Uhr.
Sonntagabends ist die Küche bis 21.00 Uhr geöffnet.Bitte sprechen Sie uns bei Unverträglichkeiten und Allergien an.
Gern stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.Speisen, die in unserer Karte mit nachfolgenden Nummern versehen sind enthalten die genannten Zusatzstoffe: ¹ mit Phosphate