Veranstaltungen 2023


Oktober bis Dezember


20.10.2023

„Wildes auf den Tisch“ – Vier Gang Wild Menü ab 17:30 Uhr


11.11.2023

„Gans Wunderbar“ – Gänsemenü ab 17:30 Uhr


25. & 26.12.2023

Festliches Weihnachtsmenü (11:30-13:30, 14:00-16:00 und ab 18:00Uhr)


31.12.2023

17.30-22:30 Uhr festliches Sechs-Gänge Menü zum Jahresausklang





Speisen

Aus dem Suppentopf

Tagessuppe 7,50 €
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestrudel 7,80 €
Veganes Linsen-Tomaten-Kokos Süppchen 8,50 €

Leckeres vorweg

Schafskäse gebraten auf rote Bete Carpaccio 10,80 €
Brunnenwärter Tapas vorweg 11,80 €
Brunnenwärter Tapas zum satt werden 16,80 €
Kleiner gemischter Salat 7,00 €
Schnecken (6 Stück) mit hausgemachter Schneckenbutter 9,80 €
Feldsalat mit gebratenem Speck oder Leber an Himbeerdressing 9,80 €
Blattsalat mit Garnelen 13,80 €

Fitnessteller (Großer Salat & ofenfrisches Baguette mit:)

Gebratene Leber und Röstzwiebeln 17,80 €
Putenmedaillons und Kräuterbutter 18,80 €
Gebratener Fischvariation 22,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln 22,80 €

Ohne Fleisch

*Hausgemachte Käsespätzle (überbacken) 17,80 €
Semmeltaler dazu Pilze á la creme und Salat 17,80 €
Vegane Brunnenwärter Bowl 18,80 €
Veganes Menü (Linsensüppchen, Bowl, Sorbet) 31,80 €

Hauptgerichte

Rinderleber mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat 18,80 €
Brunnenwärterschnitzel (Pute) Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, Brunnenwärterkartoffeln, Salat 18,80 €
Argentinisches Rumpsteak, Pfeffer-Sösschen, Brunnenwärterkartoffeln und winterliches Gemüse 23,80 €
Rehragout vom heimischen Wild, Rotkraut, Kartoffelknödel 21,80 €
Edelfischplatte (Wolfsbarsch, Lachs, Garnele) auf Risotto dazu Wurzelgemüse 24,80 €
Krustenbraten vom Wetterauer Landschwein, Kartoffelpüree und hausgemachtes Rotkraut 17,80 €
Entenkeule an Heidelbeer Jus, Kartoffel Klöße, Rotkraut 21,80 €
Curryspätzle mit Garnelen und Putenfleisch 18,80 €
Rinderroulade nach Großmutters Rezept, Rotkraut, Kartoffelknödel 21,80 €
Brunnenwärter Menü, 3-Gang-Menü mit Produkten des Wetterauer Landgenusses (Preis kann abweichen) 36,80 €

Dessert

Hildegards Kaiserschmarren aus der Wildschönau 11,80 €
Hausgemachtes Sorbet (Mango, Rote Beeren, Zitrusfrüchte) 7,80 €
Creme Brûlée 8,80 €
Tagesdessert 7,80 €
Duo „Schwarz & weiß“ (hausgemachtes weißes Schoko Eis & Spekulatius-Küchlein au Chocolat) 9,80 €
Affogato al caffé 4,80 €
„Heiße Liebe“ (Vanille Eis, Sahne & heiße Waldbeeren) 7,80 €
Nussgenuss, Chocolate Chips, Maple Walnuts, Sahne, Nüsse 7,80 €

*Diese Gerichte servieren wir Ihnen bis 22.00 Uhr.
Sonntagabends ist die Küche bis 21.00 Uhr geöffnet.Bitte sprechen Sie uns bei Unverträglichkeiten und Allergien an.
Gern stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.Speisen, die in unserer Karte mit nachfolgenden Nummern versehen sind enthalten die genannten Zusatzstoffe: ¹ mit Phosphate

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