Unsere Veranstaltungen 2025
Geschmackvoll genießen
18.- 31. Januar
Käse Fondue Zeit im Brunnenwärterhaus
Bitte nur mit Reservierung.
14. Februar
›Die Liebe feiern‹
Valentinstags Vier-Gang Menü
Bitte nur mit Reservierung.
ab 18.00 Uhr
28. März
Küchenparty unter dem Motto
›Frühlingserwachen‹
Bitte nur mit Reservierung.
ab 18.00 Uhr
18. April
Karfreitags Fisch Menü
Bitte nur mit Reservierung.
(11:30-14:00 und ab 17:30 Uhr)
20. April
Festliches Oster Sonntags-Menü
Bitte nur mit Reservierung.
(11:30-13:30, 14:00-16:00 und ab 18:00 Uhr)
21. April
Festliches Oster Montags-Menü
Bitte nur mit Reservierung.
(11:30-14:00 und ab 17:30 Uhr)
Speisen
Auf der Tageskarte
| Im aufkommenden Herbst bieten wir wieder heimische Wildspezialitäten an. Alle Gerichte die mit einem ♦ versehen sind, können zum Mitnehmen bestellt werden. |
Aus dem Suppentopf
| Tagessuppe | 7,50 € |
| Rinderkraftbrühe Hochzeits-Süppli | 8,50 € |
| Kokos-Curry Süppchen vegan | 8,50 € |
| Kokos-Curry Süppchen & Garnele | 9,50 € |
| Bouillabaisse dazu Sauce Rouille | 11,80 € |
Leckers vorweg
| Brunnenwärter Tapas vorweg | 13,80 € |
| Brunnenwärter Tapas zum satt werden | 18,80 € |
| Kleiner gemischter Salat♦ | 7,00 € |
| Schnecken (6 Stück) mit hausgemachter Schneckenbutter | 10,80 € |
| Feldsalat mit gebratenem Speck oder Leber an Himbeer Dressing♦ | 9,80 € |
| Blattsalat mit Garnelen♦ | 13,80 € |
| Brunnenwärters Trüffelpasta (kleine Portion) | 14,80 € |
| Geräucherte Entenbrust auf Orangen-Fenchel-Gemüse | 11,80 € |
Fitnessteller
(Großer Salat & ofenfrisches Baguette) mit:
| Putenmedaillons und Kräuterbutter♦ | 20,80 € |
| Gebratener Fischvariation♦ | 24,80 € |
Ohne Fleisch
| Hausgemachte Käsespätzle (überbacken) | 19,80 € |
| Brunnenwärters Trüffelpasta♦ | 22,80 € |
| Wetterauer Quinoa Bratling (vegan), Gemüse, Brunnenwärterkartoffeln und Curry Sauce♦ | 20,80 € |
| Veganes Menü (veganes Süppchen, Bratling, Sorbet) | 35,80 € |
Hauptgerichte
| Rinderleber mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat♦ | 19,80 € |
| Brunnenwärterschnitzel (Pute) Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, Brunnenwärterkartoffeln, Salat | 21,80 € |
| Argentinisches Rumpsteak, Pfeffer -Sösschen, Pasta, winterliches Gemüse | 29,80 € |
| Rehragout vom heimischen Wild, Rotkraut, Kartoffelknödel♦ | 26,80 € |
| Tagesfisch♦ | 28,80 € (Preis kann abweichen) |
| Krustenbraten vom Wetterauer Landschwein, Kartoffel Klöße und hausgemachtes Rotkraut♦ | 19,80 € |
| Entenkeule an Heidelbeer Jus, Kartoffel Klöße, Rotkraut♦ | 26,80 € |
| Curryspätzle mit Garnelen und Putenfleisch♦ | 22,80 € |
| Rinderroulade nach Großmutters Rezept, Rotkraut, Kartoffelknödel♦ | 26,80 € |
| Cordon Bleu (Pute), Brunnenwärter Kartoffeln, winterliches Gemüse♦ | 25,80 € |
| Brunnenwärter Menü, 3-Gang-Menü mit Produkten des Wetterauer Landgenusses | 39,80 € (Preis kann abweichen) |
Dessert
| Hildegards Kaiserschmarren aus der Wildschönau♦ | 13,80 € |
| Hausgemachtes Sorbet (Apfel, Rote Beeren, Orange) | 8,50 € |
| Creme Brûlée | 9,80 € |
| Tagesdessert | 8,50 € |
| Duo „Schwarz & Weiß“ (Schokoküchlein & hausgemachtes Schmand Eis) | 11,80 € |
| Affogato al caffé | 5,80 € |
| „Heiße Liebe“ (Vanille Eis, Sahne & heiße Waldbeeren) | 8,50 € |
| Orangen Crêpes mit hausgemachtem Schmand Eis | 11,80 € |
| Die Brunnenwärterin (Kugel Vanilleeis & 2cl Baileys- Irish Likör) | 5,80 € |
Wir verwenden Produkte aus der Region und von Betrieben des Wetterauer Landgenusses
Aus der Metzgerei Philippi in Wohnbach kommt das Fleisch für die Rinderleber, Hackfleisch, das Wetterauer Landschwein & für die Roulade. Die Pute aus Bellersheim vom Marienhof, Kartoffeln aus Dorheim von Bernhards.
Hausgemachter Apfelsaft und Apfelwein