Landgenuss kulinarisch... Der englische Garten der Wetterau wird zum Marktplatz!

Lassen Sie sich von uns verwöhnen…

wir, das sind Ihr Team des Brunnenwärtehauses, sowie weitere namhafte Gastronomen der Region. Es erwartet Sie Deftiges vom Grill und aus der Pfanne, sowie Frisches aus heimischen Gärten, regionale Braukunst und erlesene Weine. Erleben Sie kulinarische Vielfalt, vor Ihren Augen frisch zubereitet von den Köchen des Wetterauer Landgenuss: Reiner Neidhart (Neidharts Küche), Mark Duckworth (Ducky’s) und Chris Bastian Draisbach (Bastians Restaurant). Unterstützt werden wir an diesem Abend auch vom Weingut Naegele, der Kultland Brauerei, sowie Weidmann & Groh. Musikalisch eingerahmt von ‚Elton Joel‘.

Karten gibt es nur im Vorverkauf bei den hier aufgeführten Gastronomen für 85,00 € p.P. (Eintrittspreis inkl. Aperitif, Speisen, Wein, Bier und Softdrinks.)

Wir freuen uns darauf, Sie am 16. August ab 18.00 Uhr im Garten des Brunnenwärterhaus begrüßen zu dürfen.

Herzlichst Nicola Hallmann & Wolfgang Glaum

Speisen

Aus dem Suppentopf

Tagessuppe 5,50 €
Süßkartoffelsuppe mit gebratenem Speck 5,50 €
Pikante Gulaschsuppe nach Art des Hauses 5,80 €
Gazpacho (kalte Paprikasuppe) 5,50 €

Salate und alles was zum Bier passt

Ofenfrische Brezel mit Dip oder grüner Soße 3,00 €
2 Handkäs mit Musigg mit Brot und Butter 6,80 €
Brunnenwärtertapas vorneweg (Leckereien aus der Brunnenwärterküche) 10,80 €
Brunnenwärtertapas zum satt werden 14,80 €
Kleiner, gemischter Salat 5,50 €
Großer, gemischter Salat 9,80 €
Ziegenkäse Crème brûlée 7,80 €
Blattsalat mit Garnelen 12,80 €
Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse und Honigdressing 12,50 €
Bruschetta mit marinierten Krabben 9,80 €

Fitnessteller (Großer Salat & ofenfrisches Baguette mit:)

Putenmedaillons und Kräuterbutter 14,80 €
Gebratener Fischvariation 18,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Röstwiebeln 19,80 €
Gebratene Leber und Röstzwiebeln 13,80 €

Ohne Fleisch

*Crêpes gefüllt mit Ziegenkäse und Blattspinat an einer leichten Käsekräutersauce überbacken 14,80 €
*Hausgemachte Käsespätzle (überbacken) mit Zwiebeln und Salat 13,80 €
*Brunnenwärterpasta mit Garnelen 16,80 €
*Veganes Gemüsecurry dazu Dal & Jasminreis 12,80 €
Auch als veganes Menü bestellbar. Mit Gemüsesuppe als Vorspeise und hausgemachten Sorbet als Dessert 24,80 €

Hauptgerichte

*Rinderleber mit Zwiebeln, Kartoffelstampf und hausgemachtes Rotkohl 15,80 €
*Curryspätzle mit gebratenen Garnelen und Putenfleisch, dazu hausgemachte Spätzle, pikante Currysauce, 
gebratenes Putenfleisch und Garnelen 14,80 €
*Cordon Bleu von der Bellersheimer Pute gefüllt mit Schinken 1) und Bergkäse
, dazu Brunnenwärterkartoffeln und gemischter Salat 16,80 €
*Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße (Schweineschnitzel paniert) mit Brunnenwärterkartoffeln und gemischtem Salat 15,80 €
*Brunnenwärterschnitzel mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken mit Brunnenwärterkartoffeln und gemischtem Salat 15,80 €
*Rotbarschfilet paniert mit hausgemachter Remouladensoße, mit Brunnenwärterkartoffeln und gemischtem Salat 15,80 €
*Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, mit Brunnenwärterkartoffeln und gemischtem Salat 21,80 €
*Himmel und Erde, Blut- und Leberwurst vom Metzger Philippi aus Wohnbach, dazu hessische Äpfel und Kartoffel aus Dorheim 14,80 €
*Zweierlei aus dem Meer gebraten
mit Stammheimer Nudeln an einer Hummerbuttersauce 19,80 €
*Brunnenwärter Menü
3 Gang Menü mit Produkten des Wetterauer Landgenusses (täglich wechselnd) 28,80 €

Hausgemachte Flammkuchen mit:

Speck, Zwiebeln und Käse (1) 8,80 €
Hessische Art mit Handkäs, Speck und Zwiebeln 9,80 €
Getrocknete Tomaten, Champignons, Bergkäse und Rucola 9,80 €
Mediterran mit Grillgemüse 11,80 €

Dessert:

Hausgemachtes Sorbet auf Fruchtspiegel 6,80 €
Creme Brûlèe 7,50 €
Tagesdessert 5,90 €
Hildegards Kaiserschmarren aus der Wildschönau 9,80 €
Duo „Schwarz & Weiß", hausgemachtes Honigeis und dunkles Mousse au Chocolat 6,80 €

Fragen Sie nach unserer Eiskarte!

*Diese Gerichte servieren wir Ihnen bis 22.00 Uhr.
Sonntagabends ist die Küche bis 21.00 Uhr geöffnet.

Bei bestehenden Allergien sprechen Sie uns bitte an, gern' stehen wir mit Rat zur Seite.

Speisen, die in unserer Karte mit nachfolgenden Nummern versehen sind enthalten die genannten Zusatzstoffe: ¹ mit Phosphate

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