Unser Weihnachtsmenu 2025
Vorspeisen:
Winterliches Süppchen
mit Süßkartoffel und Pastinake
– und / oder –
Pasta
mit Garnele und Orangen Sauce
Hauptgänge:
Roastbeef
mit Kartoffelgratin, Gemüse, Sauce Bernaise
– oder –
Rehmedaillon
mit Pilzrahmsauce, hausgemachte Spätzle und Rotkraut
– oder –
Entenkeule
mit Rotkohl, Kartoffel Klöße, Heidelbeer Sauce
– oder –
Edelfischplatte
mit Kartoffelwürfel, Weinkraut
– oder –
Crêpes gratiniert
mit Ricotta Spinat und Schafskäse
Gemischter Salat
(vegetarisch)
Dessert:
Winterliches Duo
Preisstaffelung je nach Menü Auswahl zwischen 45,80 – 59,80€
Unsere Veranstaltungen 2025/26
Geschmackvoll genießen
25. & 26. Dezember
Festliches Weihnachtsmenü
Bitte nur mit Reservierung.
11.30 bis 13.30, 14.00 bis 16.00
und Abends ab 18.00 Uhr
31. Dezember
Festliches Sechs-Gänge Menü zum
Jahresausklang
Bitte nur mit Reservierung.
von 17.30 bis 22:30 Uhr
2026
14. Februar
Die Liebe feiern
Valentinstags Vier-Gang Menü
ab 18.00 Uhr
Bitte nur mit Reservierung.
29. März
Frühlingserwachen
Sonntäglicher Küchenbrunch
11.00 -16.00 Uhr
Bitte nur mit Reservierung.
3. April
Karfreitags Fisch Menü
11:30-14:00 und ab 17:30 Uhr
Bitte nur mit Reservierung.
5. April
Festliches Ostersonntags-Menü
11:30-13:30, 14:00-16:00 und ab 18:00Uhr
Bitte nur mit Reservierung.
6. April
Festliches Ostermontags-Menü
11:30-14:00 und ab 17:30 Uhr
Bitte nur mit Reservierung.
Speisen
Auf der Tageskarte
| Alle Gerichte die mit einem ♦ versehen sind, können zum Mitnehmen bestellt werden. |
Aus dem Suppentopf
| Tagessuppe | 8,00 € |
| Rinderkraftbrühe Hochzeits-Süppli | 8,50 € |
| Kartoffelsüppchen mit Steinpilzen (vegan) | 8,80 € |
| Klare Fischsuppe | 9,80 € |
Leckers vorweg
| Brunnenwärter Tapas vorweg | 14,80 € |
| Brunnenwärter Tapas zum satt werden | 18,80 € |
| Kleiner gemischter Salat ♦ | 7,50 € |
| Feldsalat mit gebratenem Speck oder Leber an Himbeer Dressing ♦ | 9,80 € |
| Brunnenwärters Trüffelpasta (kleine Portion) ♦ | 14,80 € |
| „Strandgut“ hausgebeizter Lachs , Matjes, Krabben, Rösti | 13,80 € |
Fitnessteller
(Großer Salat & ofenfrisches Baguette) mit:
| Putenmedaillons und Kräuterbutter ♦ | 21,80 € |
| Gebratener Fischvariation ♦ | 26,80 € |
Ohne Fleisch
| Hausgemachte Käsespätzle (überbacken) | 19,80 € |
| Brunnenwärters Trüffelpasta ♦ | 22,80 € |
| Wetterauer Quinoa Bratling (vegan), Gemüse, Brunnenwärterkartoffeln und Currysauce ♦ | 22,80 € |
| Veganes Menü (Kartoffelsüppchen, Bratling, Sorbet) | 37,80 € |
Hauptgerichte
| Rinderleber mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salat ♦ | 19,80 € |
| Brunnenwärterschnitzel mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, Brunnenwärterkartoffeln und Salat ♦ | 21,80 € |
| Argentinisches Rumpsteak, mit Zwiebel-Senf – Kruste „Strindberg“, Brunnenwärterkartoffeln, winterliches Gemüse ♦ | 29,80 € |
| Rehragout vom heimischen Wild, Rotkraut, Kartoffelknödel ♦ | 28,80 € |
| Tagesfisch ♦ | 29,80 € (Preis kann abweichen) |
| Schnitzel Wiener Art dazu Pilzrahm Sauce, Brunnenwärterkartoffeln und Salat ♦ | 21,80 € |
| geschmorte Rinderbäckchen, Kartoffelstampf, Marktgemüse ♦ | 26,80 € |
| Rinderroulade nach Großmutters Rezept, Rotkraut, Kartoffelknödel ♦ | 28,80 € |
| Cordon Bleu, Jus, Brunnenwärter Kartoffeln, winterliches Gemüse ♦ | 25,80 € |
| Brunnenwärter Menü, 3-Gang-Menü mit Produkten des Wetterauer Landgenusses | 39,80 € (Preis kann abweichen) |
| Kinderkarte | |
| Kinderschnitzel, Spätzle oder Brunnenwärterkartoffel, Salat ♦ | 12,80 € |
| Kinderkäsespätzle mit Salat ♦ | 15,80 € |
| Portion Spätzle oder Brunnenwärter Kartoffeln ♦ | 6,80 € |
Dessert
| Hildegards Kaiserschmarren aus der Wildschönau ♦ | 13,80 € |
| Hausgemachtes Sorbet (Apfel, Rote Beeren, Orange) | 9,80 € |
| Creme Brûlée | 9,80 € |
| Tagesdessert | 8,80 € |
| Duo „Schwarz & Weiß“ | 11,80 € |
| Affogato al caffé | 5,80 € |
| „Heiße Liebe“ (Vanille Eis, Sahne & heiße Waldbeeren) | 9,80 € |
| Die Brunnenwärterin (Kugel Vanilleeis & 2cl Baileys- Irish Likör) | 5,80 € |
Wir verwenden Produkte aus der Region und von Betrieben des Wetterauer Landgenusses Aus der Metzgerei Philippi in Wohnbach kommt das Fleisch für die Rinderleber, Hackfleisch, das Wetterauer Landschwein & für die Roulade. Die Pute aus Bellersheim vom Marienhof, Kartoffeln aus Dorheim von Bernhards. Hausgemachter Apfelsaft und Apfelwein